Äppelgott
Tvååringen i familjen kräver sitt efter-dagis mys. Och det får han. Men kvällstid
bestämmer föräldrarna :). Igår var jag otroligt sugen på äpplepaj. Men vem står och
gör en sådan klockan halv nio? Lösningen fick bli en egen variant på "in a mug".
Tre minuter senare satt jag nöjd och belåten med en varm mugg i handen och en
flaska spray-grädde i den andra.
Apple Pie in a Mug
1 apple, diced.
Cinnamon
Sugar
Topping:
50 g butter mixed with ½ dl (0,25 cup) rolled oats
Place the diced apple in a mug, sprinkle cinnamon
and sugar on top, blend well.
Mix the topping together and add on top of the apple.
Microwave for 90-120 seconds.
Top with whip-cream.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar