torsdag 16 oktober 2014

CocoOat Cookies



Då har vi testat nytt recept. Som Gastric Bypass opererad ska ju saker gärna vara 
lite "matigare" och lite "nyttigare" så dagens test blev kokoskakor med havre. 
Recept blir denna gång på engelska då jag lägger upp det på Pinterest. 


CocoOat cookies

100 grams butter
½ cup (1 dl ca) sugar
2 eggs
100 g coconutflakes
½ cup rolled oats (1 dl havregryn)



Melt butter.
Beat eggs and sugar until it's fluffy. 
Add melted butter to the mix.
Add coconutflakes and rolled oats to the mix. 
Blend and let sit for 10 min
Use a teaspoon to make even cookies.
Bake in oven on 175 degrees celcius for about 10 min until 
cookies are "tanned"




Inga kommentarer:

Skicka en kommentar